做好對冷風機、濕簾冷風（fēng）機等的清洗是至（zhì）關重要的，及（jí）時的（de）清洗可以延長其（qí）使用的壽命，保證其正常的工作。

     冷風機在食物的保鮮流程中具有獨特的作用（yòng）。農產品的采摘的（de）季節，室內溫度都比較（jiào）高，晝夜溫（wēn）差也相對較大，非常不利於保鮮儲存。麵對（duì）這種情況簡單（dān）的方法是尋找一處溫度穩定較為涼爽的地方用來保存（cún）農產品，比如（rú）山洞、窯洞、地窖等，但這些方（fāng）法，不能任意控製溫度（dù），保鮮度不夠，保鮮期也很短，費時費（fèi）力。想要長時間保存農產品，的解（jiě）決辦（bàn）法還是要靠人工創造一個（gè）可控的低溫環境，北鬥冷風機，在製冷方（fāng）麵具有優勢。

       冷氣機以水代替傳統（tǒng）的製冷用料--氟利昂作為製冷媒，使用率的“水蒸發”降溫技術，利用製冷水與空氣相接觸，利用水在蒸發時候吸熱的特性使室內空氣（qì）的溫度（幹球溫度）降低。詳細過（guò）程為：室外濕潤新鮮的空氣通過（guò）冷風機的製冷核心部件，與製冷水進行溫度（dù）交換，通（tōng）過熱的傳遞，室內空氣的溫度終可以降到濕球的溫度。而且冷（lěng）風機在工作時，可以進行（háng）室內外的空氣（qì）新鮮度轉換，能夠更（gèng）加長久的保（bǎo）鮮、保濕。