1、油煙淨化技術的新穎（yǐng）性、先進性和適用性。

技術的新穎性既包括其淨化原理（lǐ）突破，也包括結（jié）構先（xiān）進合理，還包括技術（shù）間的（de）複合組成等，使之達到先進（jìn）性，提高淨化效率，保障運（yùn）行穩定，便於（yú）安（ān）裝維護。同時還要考慮產品與市場之間的適用性，就是規格品種（zhǒng）的多樣性，適合不同的廚房（fáng）爐灶的排氣量和（hé）占地的大小，滿足不同的要（yào）求（qiú），目前的淨化器都是（shì）用高壓靜電的工作原理。

2、技術與政策法律的矛盾。

油煙淨化器技術和政策法（fǎ）律間的（de）矛盾關係產品銷售應用時（shí）的阻力。環保（bǎo）部門的高空排放政策、城市建設部門的不準（zhǔn）管道（dào）爬外牆影響城市美觀的（de）政策都對技術應用有影響，而高空排放政策與私（sī）人物業財產權的法律也有衝突，管道不易通過私人屋外牆，研究時不能忽視。

3、油煙淨化器產品技術的（de）經濟性。

經濟性包括（kuò）產品的售價（jià）、工程造（zào）價、運行費（fèi）用、維護費用等（děng）。研究的時候要考慮應用對象的購買能（néng）力，既要有**的也應該（gāi）有中低檔的。適合不（bú）同消（xiāo）費層次（cì）的（de）需要，才能使汙染控製的目標實現。特（tè）別是現階段下崗再就業的人較多，不少下崗人員依靠企業的幾（jǐ）萬元補償費開小餐館的情況，更（gèng）要考（kǎo）慮油煙淨（jìng）化器的經濟性。

4、油煙淨化器技術（shù）宜百（bǎi）花齊放。

目前的油煙淨化器技術都各有特點（diǎn），隻要符合***有關產品標準，取得***指定（dìng）檢測部門的合格檢驗和認定（dìng），就應（yīng）該推薦使用。任何技術都需要在一定的市場支持（chí）下（xià）才可能不斷完善和提高（gāo），這是企業生存之需，也是技術提高的必備（bèi）條件。隻有（yǒu）百花齊放，才（cái）能大限度地引起（qǐ）技術（shù）競爭（zhēng）和（hé）技術革命，從而不斷推（tuī）動油煙淨化器（qì）技術（shù）的健康發展。

5、技（jì）術與經濟發（fā）展要相適應。

我國各省市的經濟發展具有不平衡性，而（ér）每個（gè）餐飲（yǐn）業單位的（de）經（jīng）濟效益也不一（yī）樣。如（rú）果（guǒ）提供的產品價格較高，經濟發展差的地區和經（jīng）濟效益差的單位就承受不了，這樣油煙（yān）廢氣汙染（rǎn）的問題隻能局部解決而不能較（jiào）大麵積地控製，不利於控製汙染的目的。因此，淨化技術上的百花齊放，使油煙淨化器價格上有了高中低之別，就使經濟發展差的地區和（hé）經濟效（xiào）益不太好（hǎo）的單位有選擇（zé）的餘地（dì），這樣才能（néng）在經濟發展的同時又把油煙汙染（rǎn）有效地控製（zhì）起來，使經濟（jì）效益和社會（huì）效（xiào）益兩個目標均能實現。

總的來說，環保工作，既要考慮企業自身（shēn）的經濟效益，又（yòu）要考慮社會（huì）的經濟（jì）效益;既要考慮環保政策法規，又要考（kǎo）慮相關的***政策和法律法規。它（tā）們之間所產生的種種矛盾，往往要通過適用技術來獲得有效解決。適用油煙淨化器技術的百花齊放，有（yǒu）利於技術競爭和技術革命，有利於油煙淨化器價（jià）格（gé）形成高、中、低（dī）檔，有利於排汙（wū）單位去選擇，有（yǒu）利於汙染控製目標的實現和保障社會經濟的穩步發展.